Vasiños de crema de cacahuete e chocolate

Volver empezar, outra vez! Tal e como dicía aquel tema que causaba terror en calquera rapaz ou rapaza a piques de comezar a escola. Pois si, hai que cumprir coas obrigacións que de vacacións non nos imos queixar nesta casa. Volvemos moi doces cuns vasiños que funcionan moi ben posto que tiran de combinación exitosa: cacahuete e chocolate. 

Unha sobremesa para a que merece a pena deixar un oco e saboreala intensamente aínda que non pensedes que son destas lambetadas excesivamente pesadas.

O caso é adozar o inicio de curso e tamén o inicio dun mes de moitos propósitos, non? Tedes algún? Por se acaso, estes vasiños hanvos de servir de ánimos.

Vasiños de crema de cacahuete e chocolate

Ingredientes (para 4 vasiños):

• 240 ml de nata
• 90 g de chocolate con leite
• 60 g de chocolate negro       
• 30 g de crema de cacahuete
• 30 g de azucre
• Framboesas
• Un chisco de sal

Pudin de chocolate e froita ao microondas (saudábel)

Bo día, bolboreteir@s!! Que tal vai todo? Agardamos que teñades apetito porque traemos unha lambetada das que impulsan a preparalas e comelas, sobre todo tendo en conta que non nos vai quitar tempo. Desta forma, nós vémola ideal para almorzos diferentes, talvez de fin de semana, mais co que nos podemos afastar da rutina diaria.
Xa sabedes ademais que somos moi fans destes biscoitos de cunca que agora xa levan uns anos de moda e que chegaron coñecidos como mug cakes.
Temos feitos moitísimos e segundo lle vas collendo o truco, mellor saen. Quen lle diría ás nosas avoas que facían aqueles biscoitos como a roda dun carro con todo o seu tempo preciso que agora poderiamos preparar un biscoito en apenas cinco minutos! Pois si, aí vai!

Pudin de chocolate e froita ao microondas

Ingredientes:

• 8 amorodos
• 1 plátano
• Unha presa de abelás
• 1/2 vaso de bebida de améndoa

Scones

Bo día, bolboreteir@s!! Como levades a fin de semana? Con ganas, non? Pois por aquí estamos aproveitando xa a mañá para preparar unhas receitas impresionantes que vos presentaremos proximamente e para acabar de papar estes scones que hoxe vos presentamos e que se converteron na revelación gastronómica do mes.

Encontrámonos con esta receita de casualidade xa que nunca escoitaramos falar até o momento dos ditos scones. Investigamos un pouquiño e pareceunos interesante preparar un clásico da cociña escocesa que até o momento non tivera cabida no blogue aínda que si a británica, por exemplo, nestas tortas galesas.

Ben, ao principio estabamos pensando neles como un pan para acompañar aínda que ao ter un toque doce talvez fose máis adecuado para a sobremesa. Unha vez degustados temos claro que serve para calquera momento do día aínda que talvez onde mellor cadren sexa no almorzo ou na merenda. Nós estámolos papando case a cada comida porque son todo un vicio. Se queredes aprender a preparalos, esta é a vosa!

Scones

Ingredientes:

• 225 g de fariña, máis para amasar
• 90 g de manteiga
• 70 ml de leite, máis para pintar
• 1 sobre de lévedo en po
• 1 cullerada de azucre
• 1 ovo
• Framboesas

Torta de chocolate e framboesas

Canto había que nos pediran esta larpeirada e como nos esquecéramos dela... erro imperdoábel. Mais mellor tarde que nunca, haha. Sobre todo porque nola solicitara unha seguidora ben próxima a nós, miña irmá! Iso si, foi compensada xa que apareceu esta torta precisamente para facer máis doce o seu aniversario. E vaia se se logrou, ñam!!

A verdade é que xa nos ides coñecendo e sabedes canto desfrutamos elaborando tortas, sobre todo se son de chocolate xa que este sempre estivo presente nas primeiras dozuras que aprendimos a elaborar.

E a inclusión de froitos como amorodos ou framboesas entre tanto chocolate sempre acaba por namorar. Con todo, o que cremos que vos sorprenderá desta torta é a masa, feita tamén a base de cacao.

Amantes chocolateir@s! Esta é a vosa!

Torta de chocolate e framboesas

Ingredientes:

Para a masa crebada:

• 300 gr de azucre
• 260 gr de fariña
• 200 gr de manteiga
• 40 gr de cacao en po
• 1 ovo
• 1 cullerada de vainilla