Quiche de tomatiños e olivas

Bo día, amig@s! Imos recuperando do empacho do Entroido? Nós aínda non abandonamos, seguimos insistindo cos freixós e as roscas. 

Pero ben, hai que seguir alimentándonos de algo máis. E como sabedes, nós queremos facer da alimentación diaria algo máis que unha simple rutina gastronómica, creando receitas diferentes que achegan moi sabor. Así pois, hoxe toca unha receita de orixe francesa que vos vai conquistar desde o primeiro bocado, un quiche moi sinxelo de facer.

Nós xa a papamos mais agora tócanos contarvos o proceso de creación. Aí vai:

Quiche de tomatiños e olivas

Ingredientes:

• 1 lámina de masa brisa
• Queixo relado ao gusto
• 14-15 tomatiños
• 15-20 olivas negras
• 4 lascas de pavo

Mini quiches de pavo e verduras

Bo día, bolboreteir@s! Como vai a semana? Aquí andamos de adaptación á rutina, ben pracenteira, tanto co blogue como co regreso ás aulas. Pouquiño a pouco iremos collendo o ritmo con receitas de moi diverso estilo. A de hoxe pertence a esas das que tanto gustades por sinxelas, rápidas e con moi bo resultado tanto na apariencia como no gustoso, que é o que máis nos interesa.

O quiche é unha torta salgada de orixe francesa que nos conquistou xa hai tempo co ovo e as verduras como protagonistas.Aquí vos recordamos o Quiche de espinacas e xamón que tan bo sabor de boca deixou.

Pois desta volta optamos polo tamaño mini botando man dun molde de madalenas. O resultado foi... Ben, xa o ides. Gozádeo!

Mini quiches de pavo e verduras

Ingredientes:

• 12 lascas de pavo
• 1/4 de cabaciña
• 1/4 de pemento verde
• 1/4 de pemento vermello
• 2 queixiños frescos
• 2 ovos

Quiche de espinacas e xamón

Parece que toca volver á rutina e aos bos hábitos, mais sen esquecernos de tomar algún doce para facermos máis agradábel a vida. Hoxe comezamos cunha receita riquísima, unha torta salgada de orixe francés, ideal para o xantar acompañada dunha boa ensalada, que falta fai despois destes días de excesos. 

Quiche de espinacas e xamón

Ingredientes:

Para a base:

• 150 gr de fariña
• 75 gr de manteiga
• 1 xema de ovo

Para o recheo:

• Dous dentes de allo
• Unha cebola
• Espinacas ao gusto
• Xamón ao gusto
• Queixo relado
• Dous ovos
• 200 ml de nata