Co motivo do aniversario dunha boa amiga, á que lle encanta o chocolate, decidimos facer esta torta de plátano e chocolate. Fixémola aproveitando a receita do biscoito de plátano que vos presentamos o outro día. Non sei a vós, mais para min a mestura de chocolate e plátano é realmente espectacular, debido ao sabor doce dos dous produtos. O feito de que leve ese biscoito de plátano, e non todo de chocolate, tamén fai que non nos aborreza tan rápido nin nos empache. É por tanto, unha desas sobremesas para as que non fai falta deixar moito sitio durante a comida, entra ás mil marabillas.
Torta de chocolate con biscoito de plátano
Ingredientes:
- 1 biscoito de plátano (podedes ver a receita aquí).
- 2 culleradas de marmelada ao gusto
- 4 culleradas de auga
- 300 gr de chocolate especial repostaría
- 50 gr de manteiga
- 3 culleradas de leite
- Crema pasteleira de chocolate. Para a súa elaboración:
- 1/2 litro de leite
- 4 xemas
- 100 gr de azucre
