Bo día, bolboreteir@s! Mimadriña como estamos aproveitando para cociñar receitas novas neste mes. Lemos hoxe que vai todo o mes con auga e nós aquí vemos unha oportunidade para nos beneficiar do tempo na casa.
Desta volta preparamos un petisco sinxeliño que xunta dous dos nosos produtos favoritos: pan e queixo. Ou máis ben, botamos man do queixo para chegar a un pan ben especial, cheo de sabor.
É certo que estes vémolos máis como entrante de menú que como outra cousa. Sexa como for, ides gozar dunha boa delicia que podemos adaptar a calquera queixo e tamén a calquera tamaño. Aquí vai a nova receita.
Boliños de queixo
Ingredientes:
- 250 g de fariña
- 150 g de queixo
- 70 g de manteiga
- 1 sobre de lévedo en po
- 1 cullerada de allo en po
- 1 culleriña de azucre
- Un chisco de sal
Para a decoración:
- 50 g de queixo
- 50 g de manteiga
