Bolboreteir@s!! Preparádevos para abrir a fin de semana con moito sabor porque hoxe ímonos pór queixeiros cun básico moi moi efectivo para sorprender a calquera persoa.
Aquí a clave está realmente no queixo, que debe ser un tipo provolone para que se logre o efecto desexado e non se desparrame completamente. Hai algún outro máis que tamén nos serviría aínda que nós tiñamos claro que esta receita era para este queixo concreto. Pensamos que sería un simple petisco para a cea e de feito tiñamos preparada unha ensalada para acompañar e un pouco de friame. Finalmente, unha vez lle metimos o dente comprobamos máis contundencia do que nun primeiro momento podiamos agardar de queixo derretido. Temos pois, unha idea para unha cea ben saborosa, intensa e apta mesmo para @s menos argalleir@s na cociña. Imos con ela!!
Aquí a clave está realmente no queixo, que debe ser un tipo provolone para que se logre o efecto desexado e non se desparrame completamente. Hai algún outro máis que tamén nos serviría aínda que nós tiñamos claro que esta receita era para este queixo concreto. Pensamos que sería un simple petisco para a cea e de feito tiñamos preparada unha ensalada para acompañar e un pouco de friame. Finalmente, unha vez lle metimos o dente comprobamos máis contundencia do que nun primeiro momento podiamos agardar de queixo derretido. Temos pois, unha idea para unha cea ben saborosa, intensa e apta mesmo para @s menos argalleir@s na cociña. Imos con ela!!
Provolone ao forno
Ingredientes:
- 1 lasca grande de Provolone
- 150 ml de salsa de tomate
- 2 lascas de tomate
- 2 lascas de xamón
- Pementa moída
- Ourego
