Bo día, bolboreteir@s! Como vai o remate de xullo? Imaxinamos que moit@s estaredes contentísimos coa chegada de agosto. Nós nerviosos, pois vai ser un mes intenso, polo que parece.
E seguimos avanzando coas receitas. Hoxe preparamos unha variante para un dos clásicos das nosas ceas, as fajitas. Adoitamos preparar as tradicionais con bastante frecuencia así que pensamos noutra posibilidade de as crear para así non as aborrecer. E claro, como alternativa ao polo ou carne picada agora sempre nos vén o tofu. Que descuberta!! Velaquí a receita!
E seguimos avanzando coas receitas. Hoxe preparamos unha variante para un dos clásicos das nosas ceas, as fajitas. Adoitamos preparar as tradicionais con bastante frecuencia así que pensamos noutra posibilidade de as crear para así non as aborrecer. E claro, como alternativa ao polo ou carne picada agora sempre nos vén o tofu. Que descuberta!! Velaquí a receita!
Fajitas de tofu e guacamole
Ingredientes:
- 4 tortillas de millo
- 400 g de tofu
- 2 cenorias
- 2-3 ravos
- Guacamole
- 2 culleradas de salsa de soia
- Pementa moída
- Allo en po
