A entrada de hoxe é un pouco especial xa que a facemos desde fóra de Galiza, xa que como vos anunciamos en redes sociais, estamos a pasar a fin de semana en Granada convidados por Puleva para o II Blogtrip "Grandes retos de la alimentación infantil en el nuevo milenio". Xa vos imos contando novidades en Facebook e Twitter, mais faremos unha entrada especial na próxima semana, explicando como foi a viaxe e todo o que estamos aprendendo.
Mais non por estar aquí nos imos esquecer do noso motivo de existencia, os nosos lectores e lectoras, E por tanto, publicamos hoxe unha das últimas receitas que elaboramos, na nosa liña de lambonadas chocolateiras.
E está pensada para aqueles días en que temos convidad@s e non queremos ou non podemos perder moito tempo na elaboración do menú, ou canto menos na da sobremesa. Así estabamos nós estes últimos días preparando a viaxe polo que optamos por un magnífico recurso coma este. E que cumpre ás mil marabillas, como habedes ver:
Crema fría de chocobanana
- 320 gr de banana (sen pel)
- 150 gr de chocolate
- 135 ml de leite
- 50 gr de améndoa picada
