domingo, 17 de xaneiro de 2021

Pasta con brócoli

Bo día, bolboreteir@s! Despois deses berberechiños saborosos desta semana, metémonos na rutina blogueira para vos traer un recurso para o día a día. En todas as casas temos a pasta preparada para tirar dela unha ou dúas veces á semana así que, como dicimos sempre para este tipo de recursos frecuentes, nós recomendamos varias posibilidades a ter en conta. 
E pasta hai moitas formas de a papar para nos quedar unicamente coa pasta con tomate ou pasta bolognesa. A de hoxe havos de interesar moito, especialmente ás persoas amantes das verduras ou tamén ás que queredes integralas na vosa alimentación ou na dos peques. 
Fixádevos pois en como aquí entra o brócoli facendo atractivo, colorido e sobre todo moi saboroso o prato. 


Pasta con brócoli 


Ingredientes:

  • 400 g da pasta que vos guste 
  • 1 brócoli
  • O zume dun limón 
  • 2-3 champiñóns       
  • 2-3 dentes de allo
  • 1 chile 
  • Pementa moída
  • Sal
  • Aceite de oliva 

Utensilios: unha pota, unha tixola, unha picadora e unha culler.


Elaboración: 


Para comezarmos, temos de cocer a pasta segundo nos indique o paquete. Mentres tanto, lavamos e picamos o brócoli.


Reservamos.


Rustrimos os dentes de allo e o chile en dúas culleradas de aceite. 


Cando empece a dourar, botamos o brócoli. Cociñamos 5 min.


Botamos o zume de limón e cociñamos 5 min máis.


Agregamos os champis laminado e deixamos que se fagan. 


Agregamos a pasta e mesturamos moi ben. Aquí é posíbel que teñamos que agregar un pouco máis de aceite.  Empoamos co queixo e xa estaría lista para comer!


Agardamos que vos guste e que mañá pasedes xa polo super para coller o voso brócoli. Nós somos uns tolos desta verdura e papámola de mil e unha formas mais a verdade é que nesta versión deixounos abraiados. Agardando desde xa as vosas impresións. Forte aperta, bolboreteir@s!!!


Ningún comentario:

Publicar un comentario