Boas noites, queridos lectores e lectoras! Vimos dar algo de sabor á noite cun prato exquisito. Desta volta collemos inspiración dunha das nosas blogueiras favoritas, Isasaweis. Concretamente do seu último libro, "Las 100 mejores recetas de Isasaweis".
Pois ben, aínda que iamos sobre seguro porque adoramos este tipo de arroces salteados, estilo asiático, acabou por sorprendernos. E non digamos das que mostraban máis desconfianza na casa. Case relamben o prato!
Dunha forma ou doutra, adoramos arroces tradicionais, arroces modernos e arroces de todo tipo. A papalo!
Pois ben, aínda que iamos sobre seguro porque adoramos este tipo de arroces salteados, estilo asiático, acabou por sorprendernos. E non digamos das que mostraban máis desconfianza na casa. Case relamben o prato!
Dunha forma ou doutra, adoramos arroces tradicionais, arroces modernos e arroces de todo tipo. A papalo!
Arroz con especias e gambas
Ingredientes:
- 1 vaso de arroz
- 3 vasos de auga
- 100 g de chícharos
- 300 g de gambas
- 1 cebola
- 1-2 dentes de allo
- 2 culleriñas de coco relado
- 1/2 culleriña de xenxibre
