Bo día, bolboreteir@s!! Como vai todo? Ben, pois despois de vos traermos o pan para mollar na fin de semana, hoxe toca o prato forte do menú. Un outro clásico cunha modificación que nos leva a alcanzar o ceo culinario unha vez chegado ao padal.
As albóndegas son desas receitas ben representativas das familias, que en todos lados saben ben e que hai tamén mil e unha formas de as facer. Pois ben, nós descubrimos esta xoia e... vaia!
Esta si é para mollar pan! Ollade que boas!
Albóndegas con salsa de cebola
Ingredientes:
Para as albóndegas:
- 500g de carne picada
- 50-60g de queixo en po
- Miga de pan
- Leite
- Allo en po
- Pirixel
