sábado, 31 de outubro de 2020

Pizza terrorífica e outra idea

Bo día, bolboreteir@s! Como estades? Supoñemos que na casiña ou non moi lonxe posto que este ano a fin de semana de Samaín é máis terrorífica ca nunca por motivos obvios.

Sexa como for, cremos que aínda chegamos a tempo para vos dar unha idea gastronómica sinxela e rápida para esta noite caseira de celebración dos defuntos e das ánimas. Unha opción ideal para xogardes e saboreardes cos máis peques da casa, que seguro pasan un momento ben divertido na cociña xunto a vós. 

Veña, a por ela! 



Pizza terrorífica e outra idea


Ingredientes:

  • Masa de pizza
  • Salsa de tomate
  • Mozzarella (e dúas lascas de queixo)
  • Mortadela siciliana
  • Champiñóns
  • Cebola
  • Olivas
  • Ourego
  • Allo en po




Utensilios: unha bandexa de forno, papel vexetal e un cortador. 


Elaboración:

Para comezarmos, temos de facer a masa de pizza. Nós fixémola de espelta integral. De seguir, estirámola e dámoslle forma redondeada. Temos que facer dúas, unha de base e outra para facer as vendas. 



Estendemos unha capa de salsa de tomate e empoamos con ourego e un pouco de allo en po.


Botamos o queixo relado, a cebola, ben picadiña, e os champiñóns en láminas. 


Tamén poñemos a mortadela. 


Cortamos a outra masa en tiras e ímoslla poñendo como se fosen vendas. Deixamos un anaco sen vendas para facer os ollos, con dous anacos de queixo e unha oliva cortada ao medio. 


Enfornamos a 250º, calor arriba e abaixo, e cociñámola durante 15-20 minutos, aproximadamente. 


Coa masa que nos sobrou, fixemos unhas momias con salchichas. Para facerlles a cara, axudámonos dun pau e un pouco de salsa de tomate ou Ketchup. 


E xa estaría listos para comer! Que aproveite e que a Santa Compaña non pare preto de onde estades esta noite. Por se acaso, deixade a luz encendida de noite e todo papado, que non veña ninguén procurar comida sobrante. Aperta, amig@s!


1 comentario:

  1. Deu vontade de provar!
    Passei para desejar continuação de uma excelente semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

    ResponderEliminar