Bo día, bolboreteir@s. Para quen pasou gana de carne onte, nos vos preocupedes xa que vos traemos unha receita co porco como protagonista.
Ultimamente andamos frecuentando moito os asiáticos, o que se percibe no prato de hoxe. Encántanos a intensidade que dan a certos alimentos grazas ao xogo coas salsas, froitos secos e sobre todo, adoramos a presenza das verduras... Así pois, decidimos aproveitar uns filetes que tiñamos na casa para os preparar nunha modalidade ben diferente coa que sorprendimos os comensais da casa.
Se tedes ganas de cociñardes un prato tailandés sen dificultade ningunha, esta é a vosa. Imos alá!
Porco asado estilo thai
Ingredientes:
- 500 g de filetes de porco
- 1 cebola grande
- 1 pemento vermello
- 2-3 cenorias
- 2-3 dentes de allo
- 2-3 patacas
- 3-4 culleradas de soia
- 1 chisco de sésamo
