Amosando publicacións coa etiqueta cociña asiática. Amosar todas as publicacións
Amosando publicacións coa etiqueta cociña asiática. Amosar todas as publicacións

sábado, 7 de outubro de 2017

Fideos de arroz con pavo e verduras

Bo día, bolboreteir@s!! Como levades a fin de semana? De seguro que xenial, moit@s andaredes polo San Froilán (desfrutade!) e outr@s agardando a preparar os primeiros magostos da tempada, que xa van tardando.
Nós aproveitando para corrixir e preparar aulas e tamén para elaborar novas receitas entre as que se encontra a que hoxe vos presentamos.
Hai unhas semanas fomos cuns amigos ao restaurante asiático da rúa San Andres da Coruña, KohLanta o cal vos recomendamos moi encarecidamente. Ben, pois alén de gozar de moi diferentes pratos de fusión xaponesa-tailandesa, tamén poñén produtos ao dispor do comensal para mercar, difíciles de adquirir noutros lugares. Como os probaramos ese mesmo día, non puidemos evitar levar estes tallaríns de arroz.
Con eles configuramos un prato de pasta diferente pola textura do produto base e pola variedade de produtos que fomos achegando entre os que destacan, por exemplo, o xenxibre ou a soia. Vaia xoia!!!



Fideos de arroz con pavo e verduras


Ingredientes:

  • 200 g de fideos de arroz/noodles
  • 2 filetes de pavo
  • 1 brócoli
  • 2 cenorias 
  • 1 cebola
  • 1/2 pemento 
  • 2 dentes de allo
  • 5-6 culleradas de soia
  • 1/2 vaso de auga
  • 2 culleradas de aceite
  • 1 culleriña de xenxibre