Bolboreteir@s, adiante con máis receitas!!! Falámosvos moitas veces da nosa predilección pola quinoa, que entrou na nosa alimentación xa hai máis dun ano e desde aquela converteuse nun recurso case cotián.
As propiedades son infinitas, as posibilidades de cociñado outro tanto e ademais fica saborosa de calquera forma. Aínda que talvez de ningún modo tan espectacular como na combinación que hoxe vos presentamos, en que absorve os diferentes sabores achegados principalmente a través das especias.
Talvez non sexa este un prato de diario porque leva moitos produtos e entre eles as gambas mais, sen dúbida, é un prato co que conquistar a tod@s @s comensais a que nos enfrontemos xa que sacia e namora.
Velaquí fican os pasos para o lograrmos :-)
Mixtión de quinoa con verduras e gambas
Ingredientes:
- 200 g de quinoa
- 600 ml de caldo de verduras
- 50 ml de viño branco
- 150 g de gambas
- 1 tomate
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de allo
- 1 culleriña de alfábega
- 1 culleriña de curry
- 1 culleriña de pemento doce
