“Donuts” de pera e améndoa

Bo día, bolboreteirxs 🤗! Que tal estades? Hoxe traémosvos u ha receita sinxela, rápida e deliciosa 😋, que faremos só  con 4 ingredientes (+). A pera vai ser o ingrediente principal, dálle un toque fantástico e difícil de recoñecer! Coa excusa de coñecer á pequena da casa, estamos tendo moitas visitas e intentamos facer algunha rceitiña para sorprendelxs e que leven un bo sabor de boca, e esta foi unha desas receitas escollidas! 

O máis importante a receita é escoller a froita madura, e unha varidade que teña moito sabor,  para que sexan máis deliciosas 🥰🤤! Aquí vai a receita: 

Donuts de pera e améndoa

Ingredientes:             

• 250 g de pera 🍐 
• 160 g de fariña de améndoa. 
• 4 ovos
• Unha cullerada de lévedo en po

"Donuts" caseiros

Bo día, bolboreteir@s! Como estades? Aquí estamos tirando de imaxinación para pasar o tempo aínda que co peque faise un tanto máis complexo porque se aborrece rápido. 

Sexa como for, pensamos que este é un bo momento para recuperar a publicación de dúas receitas á semana, tanto para nós como para que vós teñades algo máis de entretemento e ideas para ocupar horas na cociña.

E imos con toda unha receitaza!!! Os donuts son para nós como o summum das dozuras e non vos contamos a desfeita que fixemos cando viaxamos aos EUA... Que perdición. Ben, pois os que nós seguides de hai tempo xa viriades algunha receita similar no blogue, destacando especialmente estas Berlinesas recheas.

Desta volta seguimos a receita da nosa admirada Alma Obregón e os resultados foron impresionantes. De feito fostes moitas e moitos os que nos pedistes as pautas para a elaboración o domingo ao subirmos as fotos a Instagram. Aquí o tedes, bolboreteir@s!

"Donuts" caseiros

Ingredientes:

Primeira masa:

• 180 ml de leite
• 90 g de fariña de forza
• 11 g de lévedo seco de panadaría

Masa:

• 270 g de fariña de forza
• 70 ml de leite
• 60 g de manteiga
• 9 g de lévedo seco de panadaría
• 3 xemas