Boa noite, bolboreteir@s! Hoxe imos traervos unha das receitas máis especiais que aquí presentamos pois é a elaborada para o primeiro aniversario do peque da casa, do Xiao.
Para non xuntarnos moitos tivemos celebracións en varios días e a verdade é que levamos unha boa tempada de doces. Algúns mercados e outros como o que aquí presentamos hoxe, feitos na casa con toda a ilusión e agarimo posíbeis.
Tiñamos moitas ganas desde hai tempo de elaborar unha torta deste estilo e este era o momento ideal. Cun pouco de paciencia e tempo, logramos unha larpeirada apetitosa desde a primeira ollada até o último bocado. Que gozada! Imos por ela.
Torta Arco da Vella
Ingredientes:
Para o biscoito:
- 400 g de fariña
- 400 ml de aceite de xirasol
- 400 g de azucre
- 20 g de lévedo en po
- 3 culleradas de vainilla
- 8 ovos
- Colorantes
Para o recheo e decoración:
- 525 g de manteiga
- 330 g de azucre
- 6 claras de ovos
