Madalenas de crema de cacao con abelás

Bo día, bolboreteir@s! Nova receita e regresamos co doce a Bolboretas no bandullo. Desta volta unha que tiñamos gardada de unas semanas atrás cando celebramos un aniversario cunha sobremesa contundente coma esta. Aínda que é certo que as madalenas son unha lambetada apta para calquera momento do día. A nós encántannos ao almorzo, á merenda, de sobremesa...

Só é preciso pertencer ao club dos bos lambóns e gozar de ideas chocolateadas coma esta, na que non hai nin unha soa miga que non nos adoce bandullo e corazón. Velaquí a tedes.

Madalenas de crema de cacao con abelás

Ingredientes: 

• 380 g de crema de cacao con abelás 
• 150 g de fariña 
• 3 ovos
• 1 culleriña de lévedo en po
• Un chisco de sal
• Boliñas de chocolate 

Utensilios: moldes para madalenas, cápsulas para madalenas, unha cunca grande e un batedor eléctrico. 

Elaboración:

Para comezarmos, temos de bater os ovos até que dupliquen o seu tamaño. 

De seguir, agregamos a crema de cacao.

Mesturamos a fariña co lévedo e o sal e engadímolo á mestura anterior.

 

Repartimos a mestura nos moldes, cubertos coas cápsulas.

Botamos as boliñas de chocolate.

Enfornamos a 180°, calor abaixo, durante 20 minutos. 

Deixamos que arrefríen un pouco e xa estarían listas para comer. 

Apetecen a esta hora e a calquera. E se se vos fai a boca auga, agardade a recrealas e meter a primeira dentada. Que gustazo! Como prestan. De seguro que as desfrutades inmensamente, amig@s! Xa nos contades. Aperta!