A receita de hoxe vén desde América do Sul, máis concretamente desde Venezuela. Porén, nós coñecímola en terras mallorquinas cando pasabamos uns días coa familia de alí. Como comprobaredes é unha receita sinxelísima e deliciosa, ademais de rápida xa que vos pode sacar de algún apuro. Con ela seguro que sorprendedes aos vos@s convidad@s pola súa orixinalidade.
Parece ser que o bocadillo de salchicha, (tamén coñecido como
hot dog, cachorro quente ou
perrito caliente) ten a súa orixe alá por 1867 e, ao contrario do que poderiamos pensar, non nos EUA, senón na Alemaña, levando posteriormente os bávaros este manxar a América na súa emigración. Canto ao nome, canto menos curioso e divertido, parece que veu dado por analoxía con ese can de corpo alongado que tod@s coñecedes. Estes bocadillos encontrámolos en postos de rúa en todo o mundo, mais aquí deixámosvos unha receita diferente para o facerdes nos vosos fogares.
Hot Dog venezolano
Ingredientes:
- Salchichas
- Pan
- Leituga
- Cebola
- Cebola fritida
- Queixo relado
- Patacas fritidas de bolsa
- Salsas ao gusto (Mostaza, ketchup, brava, ali-oli...)
