Por fin, sábado. Un pouquiño de tempo máis para cociñarmos con detemento e para ir organizando as receitas dunha semana que vén especial. Para martes, imos visitar as amizades carballesas e de arredores nun faladoiro que terá lugar na Biblioteca municipal ás 20 horas. Alí vos agardaremos cunha sorpresiña e con ganas de parolar.
E entre tanto, seguimos con máis receitas. Esta semana estabamos matinando en que preparar para a cea e tamén para aproveitar para o blogue. E decatámonos que aínda nunca fixeramos unhas patacas recheas. Quen o ía dicir, a estas alturas, e coas boas patacas que por aquí temos... Pouco lle pensamos aos ingredientes xa que tiñamos capricho de chourizo. E a combinación non vola imos descubrir agora. Pensamos que xa é eterna a mestura chourizo-pataca. Cantos éxitos deixa, haha.
E con estas patacas recheas, suma un máis. A vós que vos parece?
E entre tanto, seguimos con máis receitas. Esta semana estabamos matinando en que preparar para a cea e tamén para aproveitar para o blogue. E decatámonos que aínda nunca fixeramos unhas patacas recheas. Quen o ía dicir, a estas alturas, e coas boas patacas que por aquí temos... Pouco lle pensamos aos ingredientes xa que tiñamos capricho de chourizo. E a combinación non vola imos descubrir agora. Pensamos que xa é eterna a mestura chourizo-pataca. Cantos éxitos deixa, haha.
E con estas patacas recheas, suma un máis. A vós que vos parece?
Patacas recheas de chourizo
Ingredientes (para 2-3 persoas):
- 3 patacas grandes
- 2 chourizos
- 1 xema de ovo
- 1 cullerada de manteiga
