Amigos
bolboreteir@s, por aquí non entendemos de festivos nin de procesións (excepto
nas que desfilan os menús de buffet libre, haha). Seguimos pois coas nosas receitas e continuamos tamén co noso percorrido
como youtubeir@s cunha achega especial, chea de recordos e sabor natural.
Desde hoxe, non vos poderedes resistir a probar esta receita de Petit-suisse caseiro (clicade aquí para ver o vídeo) . Que si, que si, que é posíbel e moi moi sinxelo. E moit@s
desconfiarán do resultado parecido xa que este tipo de produtos de mercado
sempre teñen unha mimese complexa. Pois explicámosvos. A textura é idéntica e
ides notar que o sabor é moi parecido mais percíbese perfectamente que hai un
sabor de amorodos moito máis intenso e natural, o que, ao noso
modo de ver, dá un salto de calidade a esta lambetada.
Se xa nos dicían que tiñamos
que para medrar había que comer petit-suisse, como papemos estes deixa a ver se
non chegamos á lúa. Imos entón con esta delicia nostálxica. A por eles!
Petit-suisse caseiros
Ingredientes:
- 500 g de amorodos
- 250 g de queixo crema
- 150 g de azucre
- 100 ml de nata
- 2 culleradas de callada
