Parabéns para nós e para tod@s @s lectores de Bolboretas no bandullo!!!!! 30 de decembro e xa todo un ano con vós!! Que rápido pasa o tempo. Xa non queremos insistir no de sempre, mais cómpre darvos mil millóns de grazas por estardes aí acompañándonos en todo momento e facendo coas vosas lecturas que este traballo non sexa en balde e mereza moitísimo a pena.
Aprendemos moito día a día dos vosos comentarios, suxerencias e tamén nos deixamos guiar un pouco polos vosos intereses gastronómicos para tervos o máis content@s posíbel. Fomos medrando e grazas a vós chegamos ás 23000 visitas no blogue, a 336 gústame na páxina do Facebook e a case 1500 seguidores en Twitter, o que nos fai estar moi moi orgullosos xa que para nós esta era unha experiencia totalmente nova e estámola desfrutando ao máximo. Alegría para os bandullos!!
E como iamos celebrar o ano? Pois cunha larpeirada que representa o que cremos é a base deste blogue, o doce e as lambonadas, aínda que como fostes vendo... hai de todo :-) E tentamos, pois, adaptala á época do ano correspondente. Xa trouxemos polvoróns, mazapáns, arroz con leite... Tocaría turrón, mais desta volta quixemos ir un paso máis alá e elaborar non o turrón, senón unha torta de turrón que degustamos por primeira vez na Casa de xantar "As Tixolas" en Viveiro (asistencia obrigada, por certo). Unha vez que nos fixemos coa receita, démoslle o noso toque persoal e así puidemos saborear esta verdadeira delicia, que con seguridade vos ha de encantar, sexades amantes ou non do turrón xa que ten un sabor especial, moi diferente a outras tortas. Super recomendábel!!!
Porén, queríamos ofrecervos algo máis que unha receita neste día especial, no primeiro aniversario de Bolboretas no bandullo. Así pois, con toda a humildade que corresponde a este caderno dixital, realizaremos un pequeno sorteo entre todas aquelas persoas que deixen algún comentario na receita de hoxe até o día 6 de xaneiro. Haberá premio para dúas persoas, e este será un conxunto de galletas feitas con todo o agarimo do mundo e que vos encantará. Unha moi boa oportunidade para degustar algo elaborado por Bolboretas no bandullo e comprobar que isto non só fica en fotos e explicación, xa que o máis importante é o sabor :-)
Para pagarlle a un notario non hai, con todo, realizaremos o sorteo nunha aplicación xa idónea para este tipo de procesos e subiremos a fotografía co resultado. Despois solicitarémosvos a dirección de correo e para alá irán estas sorprendentes galletas :-) Agardamos os vosos comentarios!!!
E aquí vos vai a larpeirada de hoxe:
Torta de turrón
- 1 barra de turrón brando
- 7 ovos
- 7 queixiños
- 1 vaso de nata
- 1 vaso de fariña
- 1 vaso de azucre
- 1 iogur de limón
- Raiadura dun limón
- Para decorar (opcional): nata montada e boliñas de chocolate
Utensilios: un batedor eléctrico, unha cunca alta, un molde apto para forno, unha espátula, unha manga pasteleira (opcional) e un bico (opcional).
Elaboración:
Para comezarmos, botamos nunha cunca alta os ovos, os queixiños, o iogur e a reladura do limón.
De seguir, agregamos o vaso de fariña, de azucre e de nata e medía barra de turrón.
Batemos moi ben co batedor eléctrico.
A continuación, agregamos a outra metade do turrón desmigada e mesturamos ben coa espátula.
Botamos a mestura no molde escollido e enfornamos a 190º, calor arriba, abaixo e ventilador, durante 45 minutos. Cando a saquedes do forno estará bastante alta mais despois baixará un pouco.
Para finalizar, podemos deixala así ou decorala cunha pouca de nata e unhas boliñas de chocolate.
Aí co número 1 e todo!! Celebrando un ano de receitas e a alegría de sermos lidos por tod@s vós!! Grazas unha outra vez. Penso que esta torta pode ser un magnífico colofón ao menú da última noite do ano. Que mellor que despedir o 2014 que con esta dozura?? E o que sobre (no caso de así ser) para o primeiro xantar, comezando o ano da forma máis larpeira XD
Ben, pois agardo que vos parecera interesante esta sobremesa que aquí presentamos e sobre todo que vos animedes a elaborala. Sinxelísima!! Agardo que teñades unha pasaxe de ano inmellorábel, cunha boa dixestión e que o 2015 vos traia todo aquilo que vos desexedes, sempre acompañado de boas receitas que tentaremos seguir traéndovos semana tras semana. Sorte para tod@s!!
E recordade, deixade o voso comentario para entrardes no sorte dunhas deliciosas galletas de Bolboretas no bandullo. Apertas bolboreteir@s!!!!
Encántame a receita! A ver se desta volta cando a faga lembro tirar unha foto! A min non me gusta moito o turrón... mais os doces con turrón teñen un sabor impresionante! Que teñades unha boa entrada de ano, e por suposto... a ver se teño sorte e esas galletiñas veñen para Betanzos hehe. Bicos grandes ;)
ResponderEliminarEncántanos esta receita, ideal para estas datas, unha aposta segura para a cea de fin de ano!
ResponderEliminarMoitas felicidades polo primeiro ano do blogue! Gústannos moito as vosas receitas, sobre todo os postres! Moito nos teñen axudado a cociñar para unhos amigos. Ainda que non conseguimos os vosos resultados, e sempre temos que improvisar. Nos seguímolo intentando!
😉🎂🎂
Bruno y Tamara.
yeah!
Noraboa e felicidades por este primeiro ano!
ResponderEliminarNon sei se me vai sobrar algo do turrón que máis me presta... pero estou por reservar un para probala ;)
Vale, ano novo comeza con esta torta fixo! Parabéns polo ano, que o meniño siga medrando!!!!
ResponderEliminarGrazas a tod@s polos comentarios. Ficades anotad@s xa para o sorteo ;-)
ResponderEliminarNoraboa por este primeiro ano e que sexan moitos máis :) E por suposto, haberá que probar esta torta, mmm...
ResponderEliminarMuchas felicidades! y para celebrarlo esta rica torta con sabor a turron, menuda delicia!! bicos
ResponderEliminarQue boa pinta ten a torta!! E moi orixinal facela con turrón! Noraboa por este ano de éxitos, agardo que o 2015 veña cargado de máis! Un bico
ResponderEliminarRosalía
Que pintaza, sempre discurrindo novas receitas á altura deste magnífico blogue.
ResponderEliminarParabéns! Para min sodes un referente á hora de buscar receitas fáciles e moi saborosas. Esta torta adozará os primeiros días do 2015. Grazas
ResponderEliminarOlaa! Moitísimas grazas polo comentario e polas túas palabras ;) Esperamos a foto co resutado da torta e para poder participar no sorteo debes deixarnos un nome ;)
EliminarUn saúdo!
Moitas grazas polas vosas palabras que nos dan ánimo para seguir con isto :D
ResponderEliminarMoi boa pinta a torta! E parabéns polo aniversario :)
ResponderEliminarTremenda pintaza! Haberá que probar a facela ;) Feliz ano e noraboa polo blogue :)
ResponderEliminarNoraboa por tantos éxitos neste primeiro ano e que veñan moitos anos e éxitos máis! Bicazo! :) Isa.
ResponderEliminarParabéns pola receita e polo blogue en xeral. Ten todo moi boa pinta, tentarei facer tódalas receitas xa que é imposibel elexir unha soa. Un saudo, Mari Méndez
ResponderEliminarrikísima e moi sinxelaaa!! en realidade son todas unhas receitas xeniaiiis! :D Parabéns polo blogue, a páxina......e o aniversario, claro. Apertas! :)
ResponderEliminarVou ver de facela esta fin de semana, cando a faga prometo foto!! Ten unha pintaaa... ÑAAAM!!!!
ResponderEliminarTen unha pinta deliciosa!
ResponderEliminarMoitos parabéns polo blogue e a seguir asi por moito máis tempo.
Saúdos!
Parabéns, e só se me ocorre dicir que espero que as galletas non sexan de cor verde. A repostería creativa toléroa ata certo punto.
ResponderEliminarInfinitérrimos parabéns!!!! Seguide así, que sodes inspiración para os meus pratos (e tamén desastres pola minha parte) de fin de semana!!! Un muais e seguide así de ben. Forza que vos mando!!!!
ResponderEliminarUn biquinho,
Iris!!
Antes de nada os meus parabéns! A torta ten unha pintaza. Haberá que facela antes de dar por concluído o Nadal.
ResponderEliminarVanesa