Brownie de chocolate branco

Lambereteir@s, non nos resistimos máis e xa preparamos outra receita doce, perfecta para o almorzo ou para a merenda acompañada dun vaso de zume, un té, unha infusión ou un café.

Como xa saberedes, o brownie é un doce estadounidense, que se descubriu cando un pasteleiro esqueceu botar o lévedo a un pastel de chocolate. Orixininalmente estaba feito con chocolate negro, de aí a súa denominación (brown=marrón); polo que, neste caso, ao ser unha variación da receita orixinal feita con chocolate branco poderiamos chamarlle whitenie (white=branco). 

Brownie de chocolate branco

Ingredientes:

• 200 gr de chocolate branco
• 80 gr de manteiga
• 3 ovos
• 130 gr de fariña
• 150 gr de azucre
• Culleriña de vainilla
• Abelás, ou un froito seco que vos guste
• Chisco de sal

Elaboración: 

Para comezarmos, temos de mesturar o azucre cos ovos.

Despois engadimos a vainilla, e pouco a pouco a fariña. 

Cando a fariña estea totalmente integrada, engadimos as abelás (ou o froito seco escollido) e o chocolate branco fundido coa manteiga. 

Botamos a mestura no molde e enfornamos a 200º (calor arriba e abaixo con ventilador) durante 30 min, aproximadamente. Deixamos enfriar e a comer!!! 

Esta é unha sobremesa ideal para @s que non gustades do chocolate negro xa que ten un sabor moi suave. Ademais, é unha receita moita sinxela coa que seguro triunfaredes! Se quixerdes, outro día podemos pendurar a receita orixinal para os máis chocolateiros, debido a que as cantidades son diferentes.

Moitos saúdos, e non esquezades enviar as vosas fotos!